香積麵

素食者私下激推不能錯過-泡麵-慈濟-香積麵 露營的好幫手-香積飯 用泡的就可以但是….. 要等20分鐘

真的沒想過竟然會有這個-香積麵?? 慈濟出品的素食泡麵…看到各大賣場保證沒有賣…是網友私下透漏慈濟的香積麵(泡麵)有很多口味,用泡或是煮麵自己加料都好吃~到底哪裡買?PA手上的香積麵是朋友送來的,香積飯-透過蝦皮(網路購物) 網路搜尋一下都可以買到喔!

所以到底好不好吃…馬上吃看看囉!

香積麵口味<韓式泡菜/蕃茄風味> 

\其他口味 : 藥膳/日式味噌 /

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<韓式泡菜麵> 一袋四入 NT$ 100

外包裝很簡單一看就知道誰是誰韓式泡菜口味選用的麵體是 蒸煮麵體!

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泡麵成分說明 密密麻麻的..我就沒太認真看了,慈濟出品很安心XD

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韓式泡菜拆開後發現很簡單,一塊麵體 跟一包調味粉包 就這樣

大貓:沒有油包什麼的喔?(還真的沒有)

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這是韓式泡菜的麵體…有點眼熟的感覺捏(很像賣場XX媽媽麵的)

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拆開調味粉就這個樣子,沒有想像中的紅咚咚,看著件很多乾燥蔬菜!

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蕃茄風味的香積麵> 一袋四入 NT$ 100

拆開後就看到麵體/調味包/油包

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這個麵體則跟常見麵體一樣,調味粉倒出來後…超紅的啦!(從直覺上會讓人誤以為他才是韓式泡麵)

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大貓先生路過…這個是泡菜喔?

PA: 蕃茄 !

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這回我沒有準備青菜,就真的直接泡開!

紅色湯底的是番茄風味麵酸甜酸甜的還不錯(介於台式與義式風味之間)

韓式泡菜麵 (不辣) 有著泡菜酸甜酸甜的氣味,愛吃韓式泡菜的朋友挺推薦這款泡麵的很香啊!可以加豆腐什麼的用煮的應該也很迷人

麵體看起來不大,泡開後會飽耶!(我是鳥胃)大貓則說好吃…但是他要吃兩碗

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慈濟食品系列 > 購買網址

超多選擇!有鍋/泡麵/泡飯/湯品 有興趣的朋友可以透過靜思堂網站購入-蝦皮線上商城搜一下也可以買到

過了幾天…就收到香積飯 繼續試吃紀錄> 真的很少看到泡飯!!買了三種口味,一袋$135  這個價格挺親民的!

選購了 玉米/番茄/海帶 三種口味泡飯!

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使用前別忘記看說明書!我還第一次沖"泡飯"(外包裝商品很清楚)

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這三款比較特別的是這包 “海帶芽糙米” 另外兩包則是一般米

沖泡方式:

1. 注入120CC 熱水 (100度)

2.攪拌調味料粉

3.再把米倒入

4.等待20分鐘 即可食用! (啥~要等20分鐘,看看時間都快12點,我餓阿)

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三種口味裡面的包裝皆為 米+調味包 個一包

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忘了提醒…看米飯狀態是煮熟後乾燥,只要泡熱水還原就可以,切記別–洗米嘿!

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綠色碗裝的是-義式風味香積泡飯

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橘色碗-玉米湯香積泡飯 (隱約可見素肉,聞起來也像)

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藍色碗-海帶芽糙米香積泡飯

隱約看著一片片的好像是風乾的杏鮑菇 海帶 紅蘿蔔等等

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準備好熱水沖泡後….順手攪拌調味粉,緊接著再把米倒入

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為了拍照就先依序秀出米粒狀態(再次攪拌讓米粒與熱水均勻泡著 )

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經過15分鐘左右(一直偷開來看) 繼續蓋著….總覺得泡飯有泡開,又好像沒泡開(大貓笑說一定是我拍照拍太久了)

攪拌了一下丟"微波爐"加熱2分鐘,再攪拌一下,餓~直接開吃好了

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拿出泡菜 自家滷的豆干當配菜,香積飯對於想吃飯 又不方便開火煮米的的時候挺方便的泡泡熱水就可食用

感覺非常適合露營攜帶(輕便)啊!

這碗是玉米飯(家人吃) 光聞味道有點類似玉米湯介於玉米炒飯,家人笑說這飯吃起來不像現煮白米飯來的Q軟!米飯偏硬

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這個是糙米飯,我吃的,我覺得口味還不錯…就是糙米口感偏硬了

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最後這碗紅紅的義式番茄-口感還不錯就是米粒偏硬了,突然想到如果哪天來不及煮飯可以用這變身成”燉飯”小火煮不要用泡的應該會更好吃吧

就是不想等20分鐘!不知道開水倒入小火滾 會不會快一點…水多加一點應該會變成”稀飯”嗎?下回試試好吃在分享給大家

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以上分享完畢…沒想過慈濟推出的這種料理 還不錯!香積麵好吃…口味上比較清爽對於平常口味清淡的人!以上與市面泡麵口味比較

香積飯口感,我拆開看到包裝看到實體就猜到口感與預期的接近!口味也是偏清爽當然沒辦法太要求畢竟是乾燥還原,如果有得選我要用煮的XD

至於份量….婆婆跟大貓都說”太少” 需要多一點

 

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