從朋友口中聽到這樣的說法『 75%的蔬食者』會心一笑，非常貼合我的飲食生活!!我不是素食者，但我喜歡也願意在日常中貼近蔬食（只是無肉）和純素飲食（無肉無蛋奶純植物），發現台中 coffee 有＂燕麥奶拿鐵＂怎能不去品嘗一下，口碑極好的咖啡館-solidbean coffee ，有咖啡 、輕食 ，更是可以窩一整個下午的好地方
solidbean coffee roasters
- 地址：台中市西區精誠三街28號（精誠路黛黛茶巷子轉進來 直直走看到的白色房子就是）
- 電話：04-2310 2272
- 營業時間：9:00 – 17:30
粉絲團 : Solidbean
官方網站 https://www.solidbean.com/
solid (形容詞) 實心的, 純粹的
solid (俚語) Cool ! Awesome!
solidbean (專有名詞) 結實健康的咖啡豆豆
喜歡戶外區嗎?陽光閃耀的時刻 ，不過台中這種曬起來也會讓人中暑的溫度 我還是選室內吹冷氣!!
入內一樓的空間座位區不算少…有一種美式溫書房的錯覺!
這裡有不少妞各自選自己喜愛的角落…一台筆電、耳機、咖啡就是一下午的咖啡時光!!
這家咖啡館走的是簡約風格，自家烘豆，也有販售豆子與周邊
如果你剛好是一位蔬食主義者…對於左上角那罐”燕麥奶”大概會挺眼熟的吧….就是看到這家店有推出燕麥拿鐵咖啡
驚喜…完全沒想到一家咖啡館會有這種貼心的照顧!!
對於愛喝拿鐵咖啡，又有乳糖不適或者是 Vegen 派的蔬食者… 這裡有你愛的咖啡可享用!
我自己在家偶爾會這樣喝…總覺得搭配上咖啡後我的拿鐵味道太清淡
咖啡職人又會怎調配展顯咖啡與燕麥奶之間的契合度??
除了咖啡…這裡也有一些奶素可食的輕食！
｜硬豆提拉米蘇
光看名字??? 不管點了一份就知道真相了!!
一端上來果然是硬豆啊!碎裂成不規則的咖啡豆就撒在提拉米蘇上！
成分 :有蛋，馬斯卡彭起司，手指餅乾，濃縮咖啡，咖啡酒，蔗糖
提拉米蘇不甜奶油區很清爽，手指餅乾浸潤著咖啡是帶著潤澤水感的…咖啡味道很鮮明，至於酒嗎?其實很淡淡的!
不甜..看起來蓬鬆，入口即化！偶爾掉落在蛋糕上的咖啡碎末讓咖啡的氣味在口中停了更九一點!如果你不排斥啃硬豆的話。
｜燕麥奶拿鐵咖啡 150元 （純素者可飲）
第一次分享這樣咖啡給大家！ 我是奶控….
沒有細緻的泡沫與咖啡共舞，不知道熱的能不能拉花就是了!!
咖啡的厚實度完全撐住”燕麥奶”的稀釋! 咖啡的香氣照樣蕩漾出迷人香氣，原本猜測是像美式咖啡＋直接鮮奶喝起來的感覺，一入口，咖啡味道完全Hold ! 比預期的好…不過如果真要比較真正拿鐵咖啡的奶香與咖啡香
嗯!!我會說…你繼續喝奶泡咖啡吧!
我決定改天再去買一罐燕麥奶來喝XD
朋友點的輕食 !
｜義大利卡布里沙拉 $250元
堅果 芝麻葉 摩左拉起司 橄欖油(很香) 番茄 無花果與季節水果…搭配一塊法國棍麵包!!
我挖了一口 滿滿的起司澆淋上的橄欖油，選的橄欖油還不錯耶..是清新的香氣！
如果我肚子餓…我也會選這個!!
旁邊這杯是朋友點的咖啡 …耶加雪菲+氮氣咖啡…刨上檸檬絲將檸檬果酸香氣提升非常完美
至於口感…我有正大光明喝了了小小口，還不錯，趁鮮喝…口中會有跳動感鼻腔中則是檸檬的香氣
Menu ｜solidbean coffee
好窩的咖啡館…來喝咖啡囉！
English version
Solidbean coffee roasters
- address: No. 28, Jingcheng 3rd Street, West District, Taichung City
- Tel: 04-2310 2272
- Opening hours: 9:00 – 17:30
- About’s
From several fine coffee producing regions in the world, solidbean looks for single-serve coffee green beans with good quality, style and finish. The original and meticulous flavor of a single variety of coffee beans is expressed by their own careful baking techniques. We share the source of coffee beans. Variety Processing, different flavors of coffee, the same fresh baking. In the store, you can easily enjoy the coffee we brewed for you. At the same time, you can use your own hand to brew in other spaces.
And
Dessert 、light food、 vegetable food
延伸閱讀 < 台中西區＞
- 內巷X胡同 是咖啡也是一種魔法 >LOOK
- 沒有名字的咖啡館…也沒有招牌就躲在巷子哩! LooK
-
素食 盧仕蔬食咖啡LusCoffee > Look
- 民生咖啡 People & Life.Cafe 單品咖啡與甜點都不錯 >LOOK
