Tag Archives: 推薦

大瑪酸辣粉 韓式激辣麵

這幾年不少品牌推出 酸辣粉|辣激麵 到底怎選?哪裡買? 無辣不歡就是超愛酸辣粉麻辣香氣遇上老饕款烏醋酸香氣味呈現迷人口感嗎?或是總覺得各種韓式辣麵就那樣(攤手)也許你吃過,也許沒吃過!這次PA認真開箱這兩款辣系沖泡麵款…麻辣嗆香還有辣到要砍人的辣激麵怎吃比較順口,這兩款通通全素,不含五辛…

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某天經過..看名字”臭” 馬上猜想應該是素食 因為他用綠色看板

拍拍大貓說走走走 你最愛吃臭豆腐了 發現你管轄區域出現臭豆腐的蔬食專門店耶!

(耶?何時這區是大貓管轄範圍了XD  )

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臭大蔬

大墩17店(難道說這家店有17家分店?)

官方臉書:https://www.facebook.com/tofusu52017/

地址:台中市大墩十七街117號

電話:04-23271237;營業時間:12:00–14:30, 17:00–21:00 (周三公休) 

停車:路邊停車,附近靠近大容有停車場 但常常是滿的

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webner 
webner 精油卸妝是一種保養

前陣子入手了這款卸妝油,才用了一周後就讓我愛不釋手,其實用的第一天就喜歡了,除了卸妝力很驚人之外,還有ˇ溶解粉刺的功力,當然他的精油香氣也讓人大愛,讓人不得不持續使用這款精油卸妝油!大推薦。

文末小小曝光~卸妝後素顏papa大嬸真面目,感覺像在玩 “康熙來了”素人素顏真面目一樣!(是惡作劇的娛樂效果)

註:膽小者看到卸妝精油影片實際錄影後就轉跳 延伸閱讀 好了

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橙花洋甘菊亮白卸妝精油 /  商品規格:  卸妝油100ml*3   容量:100ml/瓶
成分:植物精油(洋甘菊、橙花、佛手柑、薰衣草、馬鬱蘭、香蜂草、杜松、快樂鼠尾草)、

         荷荷巴油、酪梨油、芝麻油、椰子油
使用方式:使用前請保持手部、臉部乾燥。取用適量塗抹於全臉,按摩之後以清水沖洗乾淨。

入手網站 MOMO 購物中心 ; 3瓶一組

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曙光居

聽過這家店,也經過這家店很幾次 就是記不得正確的地址(腦袋不好使) 我卻知道他家的招牌菜 叫做太極是黑白木耳 的特別料理 某天跟大貓經過~ 拍拍他的肩說這家 這家 下回來吃!他是蔬食的 (大貓回頭…瞄了一眼 直接說你請客!) 這天就出現了 ..這位大爺果然厲害 不像我還要想到底在哪?(最…

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最近會晃一下素食美食的社團,發現網友分享 了這家店~第一眼就被這個素排給吸引! 大貓先生:你看看這這這這個怎會是素排? 這這這是排骨飯的排骨吧,不行不行,身為一個吃素超過一年的素食者, 一定要幫大家鑑定一下到底口味如何 !!   (papa OS .這位大叔明明是對於這種台式酥排無法抗拒吧) 難得大…

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 這家蔬食坊其實papa 早就知道了..曾經問過大貓先生要不要去~然後就沒下文了,過了很久很久很久之後的某天。 大貓先生: 黃小pa 給你機會請我吃飯,我就帶你去一家超隱密超低調口碑超級好的蔬食店!錯就沒機會了囉 (還露一臉我是帥氣老公的表情) 大貓:你絕對不知道 走…帶你去 你請客就這…

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巴布私宅料理
巴布私宅料理 之 熟成牛排 呈現粉嫩的顏色 這是3分熟, 顛覆你對牛肉的認知

聽到這個店名,巴布私宅料理很多人直覺聯想應該就在朝富路上華麗的法式餐廳,今天的『巴布』是位於巷弄之間的私宅料理

當粉色的3分熟牛排切塊入口後,讓人驚訝的除了牛排本身之外,其實這家店所有的料理都來自一位 無師自通的 爸爸!

這家店的存在還有另一層意義!

憶愛子

二兒子徐子恆 在國小畢業前夕出了場車禍意外,結束了他短暫精彩的一生,孩子的離去對於父母都是一種打擊自我封閉,直到有天想起子恆三年級時曾經寫過一篇“爸爸的魔法手”,敘述他最愛吃爸爸親手做的松露炒蛋。徐師傅說還記得那時孩子問他為什麼不開餐廳,把對孩子的愛延續下來。孩子那篇作文-「爸爸的魔法手」,參加海峽兩岸國小作文交流,獲得對岸收錄到一本向台灣小孩學作文書籍中

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巴布私宅料理

地址:403台中市西區大昌街217號

電話:04-2475-6118

營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30【每周二公休】+10%服務費 

這家原址就是叫巴布,現在由 徐爸爸接手 ,經過爸爸的魔法手 每一道料理 都有著閃耀光芒與孩子的期待

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尋找爸爸的料理…向上路 往東興路方向,看到大昌街(小巷) 右轉 100公尺左右就會看到

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這邊只接受預約,爸爸很忙(菜要自己種,種哪裡~南投清境山上有農場 所以要上山去摘菜)

  這邊的菜單2 ~3  個月會更換一次,如有特別喜歡的菜色 可以先告知可安排!

當天的料理菜單 "老饕特餐 “

價位:1580元/人 ~ 1880元/人

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想要更頂級 ” 老饕嚴選套餐 : 2880元

這是我坳出來的..有問才拿出來 ,店長 你也太可愛了吧,幹嘛藏起來

光看份量就覺得很飽! 中間還出現一到”古早味清冰’

店長:要緩解味蕾 不然後面的主餐怎吃

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荷包無法支撐..可以預約這個

午間輕膳 720元~ 980元

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如果需要 義大利冰河水 每人加收50元 (很划算耶! 當初papa 去義大利要喝這瓶水要收 2歐元/瓶 )

店內的裝潢很簡約,蠻像私人招待所的感覺,預約制 所以當天享用的餐點內容都會在你眼前

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餐前麵包: 法式小圓麵包 軟法(搭配奶油) 帶著溫度出爐

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額外:松露炒蛋 不知道怎形容這個口感,雖說是炒蛋但又有一點點頓飯的FU,每一口都是蛋汁蛋片堆疊著包覆著

對於文字中 洋芋片外型的松露原本是無法想像(因為每次吃到松露通常是細碎狀態)

今天我見到了,不過來不及搶松露…但是有搶到蛋 炒蛋的層次很複雜 先是美式嫩炒蛋透漏的奶香,

空氣中的香氣隨著溫度轉換,所以…自己體會

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還好我有芬到這一口 嫩不嫩 有看到米粒嗎?認真找一下~他被蛋汁跟松露包裹著

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別問我這道菜..我有看到 不過不是進到我肚子裡的 當作看藝術品好了

底下是馬鈴薯泥(感覺很綿密,據了解有加牛奶調味)

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開胃小品:胡麻南乳雞腿捲 

雞腿捲的如果真要我說..很像我第一次吃到 "周式蝦捲的感覺 "表皮酥香

肉的鮮嫩,搭配胡麻醬,沙拉好好吃

忍不住翻白眼:想問這位爸爸可以不要連胡麻醬都玩層次好嗎?淺嚐胡麻醬入口是胡麻,

再抿一口有股腐乳又有點像味噌的感覺,再回槍一技很像果醋的酸甜清爽,以上只是開胃小菜中的沙拉醬汁

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蕃茄系列 的開胃前菜 很美,看就知道很新鮮 這兩道我都猜拳猜輸了 沒得吃

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小黃瓜蜂蜜檸檬蘆薈

很適合夏天開胃飲品,蘆薈很鮮明的跟蜂蜜再一起,檸檬湯汁讓人開胃清爽 可以續杯嗎?

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湯品二選一  這各式冷湯南瓜湯 (我選了這個)  / 另一個是熱湯 清燉松茸黃金雞湯

同桌的朋友 第一口~ 驚呼這是冷的?是南瓜冷湯

店長私下跟我說:正確應該給冰的!(不過台灣人可能沒辦法接受)

這款湯我喜歡,南瓜濃而不膩冷湯照樣有著清爽的香氣,但是為何沒有纖維?這是秘密

絕對不是”壓榨”去纖維 而是把纖維通通用化股綿掌融化了

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松露野菇燉飯 

選用台灣霧峰香米,米飯吸足湯汁燉飯 就算給我一大盤都沒問題  每一口都期待著下一口

但是很抱歉 如果是男生大概兩口就KO 了 味蕾都還來不及告知私藏了哪些心意就吃光了

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主餐五選一 之 澎湖七採龍蝦 

今天是青醬,這隻龍蝦很肥美光肉的部分我問了 大約250~300g (淨重)

有透漏龍蝦本身料理方式搭配"龍蝦血"是原味,今天吃吃到龍蝦是有鹹度的

一問才知道 因為龍蝦來源是澎湖深海龍蝦 吃海水而鹹度則會因為氣候炎熱變得比較鮮明

蝦肉彈 真的很談 比吃到新鮮大鮑魚還要彈牙,有海洋的味道

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主餐五選一之 碳烤肋眼牛排 (兩周熟成牛排)

3分熟血水 而且切下去最粉嫩的部位入口也不覺得像在吃生肉

不沾醬就很甜,牛肉本身的甜味與油脂很鮮美 好奇問..這熟成牛排是?

答案  : 也是那位無師自通的魔法爸爸自己處理熟成,為何麼要自己動手 因為安心!牛肉新鮮進來就看見品質狀況

正個熟成過程都自己掌控比較好!手法…秘密

而我的看法是 好吃!生魚片我敢吃生的,牛肉我不敢! 目前接受度就是5分熟!這回我敢說 這種3分熟 我可以!

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餐後甜點

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如果你對於老闆兒子故事事情感覺到洋蔥,你在吃這家料理時 就更能理解 這一些料理都是老闆的動力

從愛出發,最美好的美味料理 在一個無師自通的狀況下更勝有師

對於身為愛吃鬼的我來說 這家私宅料理 很美味

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之前聽說憤怒鳥主題餐廳即將開幕,悄悄然的台中也有了! 地點在台中科博館旁就是親子餐廳 上回晃到健行路上覓食就有看到這家餐廳,從外觀看起來是飲料店..其實這家店有輕食販售,一二樓空間家長一起溜小孩! 對於憤怒鳥…第一次開始接觸大家應待都是電動玩具吧  憤怒鳥主題餐廳 Angrybirds憤…

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這家餐廳開業蠻久的,原址的風格就帶著中國風(外觀看還以為是賣中國風家具的) 後來搬到現在的地方 離大貓娘家好近..走路大概10分鐘內會到達(含過馬路的時間)   對面是清水黃昏市場,麥當勞也在附近! 明顯的招牌就寫著「德惠素食生活館」生活相關用品販售~鍋子、養生食品、掛耳咖啡包都有,小小一區 如果突…

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草悟道還沒開始繁華之時,這家店就已經在這邊開業了! 每次經過都說下次要來踩踏一下! 不過每次都忘記,然後看到別人分享又說要筆記..但是我的筆記本好像沒打開過!(果然是魚的腦袋3秒呀) 那這回怎會出現呢?朋友星羽很認真表示店長好有才,老闆好帥是日系帥哥超帥帥翻了(ㄟ阿克是放哪去了?) 這家店也歡迎貓咪…

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