Category Archives: Food 美食

如慧素食

路過 素食麵攤-如慧素食 好幾次,直到某一天突然剛好路過就停車決定買回家… 上回買了米糕 跟湯麵點了不少滷味,還看著眼前最後一個米糕捲在我面前消失(本來還不覺得怎樣…然後接二連三的客人出現都在問”米糕捲” 我才開始開始後悔…我錯過什麼 &#…

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星巴克摩登典藏吧台

這家星巴克離我很近,近到根本就是在走灶咖…過年前開始整修,整修期間照常營業本想先探探究竟不過最終放棄,雖然不承認自己偶爾-帶賽- 為了避免不小心被圖釘扎到危險!一直到最近才又去,重新改造後的大英門市是目前全台必訪的15家星巴克。 星巴克摩登典藏吧台 台中星巴克大英門市 電話:04-232…

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糕糕在尚

豐原要吃什麼…別說廟東小吃美食…那個給外地光觀客初體驗去的,雖然我從小在那邊混大…也常常去吃那邊的肉圓 鳳梨冰 肉粽….等等,但總會想換口味,GO尋覓吃到飽的正統『韓式料理美食』 糕糕在尚 讓你→小菜、飲料、湯品吃到飽!這邊提供正統的韓式料理庶民美食,…

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無為草堂

有時候想想我真稱得上台灣好媳婦,不只美麗大方集於一身之外!應該也是少數會單獨帶著婆婆出門吃館子的人吧!帶婆婆出門吃飯的另一個原因…就是我不想煮飯也不想吃便當,就是想上餐館特別是在雨天! 決定到訪 無為草堂  最主要的原因只有一個 因為她是中式餐廳有素食簡餐可點!( 婆婆吃素) 外面下著雨&#8230…

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找回自己

假日基本上不愛"開伙"總是會再找一些蔬食/素食餐廳去嘗鮮一下,這家的店名也太可愛… 找回自己 輕鬆蔬食飯店,會找中式風格的餐廳單純是因為大貓娘怕她吃異國料理吃不慣….其實我的口袋名單想去,都是一些異國料理來著!這家是有天看到朋友分享…直覺大貓娘會喜歡就來了! 找回…

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京悅港式飲茶

京悅港式飲茶 地址:404台中市北區三民路三段179號中友百貨A棟12樓 營業時間:11:00~21:00 (週日營業時間提早至10:30 ) (收費+10%服務費) 中友百貨A棟12層樓高的京悅港式飲茶-目前有四人共享超值價每位 388元起,喜愛吃港點的朋友當然要來!這邊除了港味大菜也有"港式小點…

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素食大麵羹

台中長大的孩子對於"大麵羹"這種食物多少有點印象,說不上好吃…坦白說我小時候還真的一點也不愛不過我家皇太后則是喜愛的,某天路過發現這家標榜著古早味大麵羹"素"大貓就說改天買回家吃看看好了!有一種懷念的感覺。 古早味-素食大麵羹 這家店很好找從公益路轉模範街大約3分鐘路程就會看到大大的看板…

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台式風味炒泡麵

一出門口就踢到一箱素食乾撈麵….某貓開心表示"到貨 "! 聽說好吃,所以買了一箱回家! Pa內心OS…這位先生,這位大叔,你是打算天天吃泡麵度日嗎?我們家好可憐…靠泡麵度日 就這樣中間陸續煮了不少口味乾撈麵..原裝版(直接使用附贈醬料調味) 也有捨棄調味醬 改用東…

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彩色飯丸子

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想著快要過年了..白色的米飯感覺有點單調..撒上黑芝麻粉?感覺沒創意,決定來一盤 彩色飯丸子 這回我選了四種顏色搭配 有著『黃』色旺,『紅』色喜氣,來點『紫』氣東來-呼應著本格子有個叫女王之名,最後來個三色Mix 版,三喜同慶!先選個好米來搭配!這次不挑台梗9號…而是使用進階版的米 – 馫米台中194

彩色飯丸子

選米篇:偏愛軟中帶Q還有著濕度水潤的米飯..這款保有著台梗9號的優點更增添了”七葉蘭香氣"我愛

根據官網說,

南豐馫米為台梗9號與印度Basmati頂級香米的混合品種

特色在於其七葉蘭香味與超Q口感,冷冷吃也保持Q彈的特質

包裝很討喜有著印度風格設計上面則寫著台中194,就算拿去送禮也很適合

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通常香米的味道會散發出芋頭中混著奶香,味道好..但口感上就… 遜色,也嘗過泰國香米因為其氣味會帶著一點類似香茅氣味..又有一點點椰香,缺點則是米粒一點也不飽水..這回發現這個..三香字組合成的米?

肯定很香..到底怎念?(但不念香)念:馫 (ㄒ一ㄥ)米

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|好米資訊

馫米擁有產銷履歷認證及雙重農藥殘留檢驗(綠盾)

怎麼煮最好吃..通常我煮飯前都先看一下『指導』煮米注意: 米與水的比例 1:1 ~0.8 會比較剛好,煮好記得悶個15分鐘會更好吃

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把白米倒出來..純粹為了確認”七葉蘭”的香氣 從哪裡開始有,說真的我有聞到米本身的香氣(就是白米) 七葉蘭呢?

後來用手摸了一下 ..這才發現手上有著似有似無的七葉蘭香氣 一抹沁香柔柔的飄入

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寶草好時光

網友私下分享給我的….店風給人很舒服的感覺…餐點的選擇也不少從美式漢堡、日式炒麵、簡餐、咖啡、茶飲通通!就開在二樓,一樓 寶草園 販售有機保養品等芳香系列…一進入空間瀰漫的雅緻香氛。約了大貓先生來吃飯…他說他想吃漢堡… 寶草好時光  地址:…

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