Food 美食 Archives - 第 104 頁，總計 153 頁

2017/03/13

台中｜旅遊審計新村–美麗的角落　跳出來的美景有人的味道！好玩的團體照這樣拍啊

審計新村地址：403台中市西區民生路368巷還沒來之前想說這邊應該就是滿滿的…各種美食吃店，這麼猜..原因＂三時福利社＂開在這邊｜三時福利社　FB ｜電話：042301731 不過今天沒有去喝茶..肚子飽飽..有考慮想外帶…不過..不想拎回家！不過家的杏仁茶是我喜歡…

2017/03/09

Food 美食, 雜食記

台中｜西區 Nine High 久嗨微醺壹號店微醺飯蛋糕歇業

Nine High 久嗨微醺壹號店，去年12月才開張，標榜著放鬆小微醺.特調，喜歡哪一種..之前就有小小追隨一下他的粉頁..整家店的環境氛圍看起來就讓人愉悅，而且這種地方一點不適合拎老爺一起（你問我為什麼？因為這種地方是吃草族來的嗎？別傻了…正打算放棄的時）

根據線民回報通知..週五、週六啟動小周末放輕鬆.. 想要來小high一下嗎？一起來個週五微醺新運動

Nine High 久嗨微醺壹號店

　　官方網站　｜官方粉絲團　

地址：台中市西區華美街498巷9號
電話： 04-2326 2888
營業時間：週日→週四　17:30~0:00; 週五→週六11:00~14:00 17:30~0:00

在哪裡？真的很好找的..其實就在sogo 後面的小巷子內。中午約了飯友凱西吃飯..

2017/03/07

Food 美食, 素食蔬食

台中｜素食 Miacucina 新光三越中港店義式蔬食料理想吃哪一餐都可以!無肉料理就連麵包都好吃

當知道這家要開張..就跟某老爺表示要來吃看看！老爺先是搖頭:我不愛吃義式蔬食!差不多都這樣…

蔬適老闆 洗腦推薦表示: 多難得啊!用O3殺菌，活氧水清洗蔬菜水果　能不大力加持這種優質草食店嗎？

大貓好說走吧..我們去吃　 Miacucina　（音譯發音：米庫奇納　是義大利文）

可惡..他們兩個感情也太好了吧…決定下回我想吃什麼乾脆直接約　蔬適大哥　好了決定就這樣！

Miacucina

地址：台中市西屯區台灣大道三段301號號（台中新光三越10F）
電話：04-2252-8252 ; 　
官方粉絲團：　FB
餐點：早午餐　午餐　晚餐　甜點　咖啡　麵包
推薦　：薄餅　沙拉　義大利麵（個人推薦麵包記得買！）

2017/03/03

Food 美食, 快速料理食譜

食譜｜素食食譜溫泉蛋vs免烤蘋果派 sous vide 舒肥機 Sansaire 用低溫重新認識蔬食美味

舒肥機只能做肉食料理嗎?其實不然 PA 在網路上先從字面上了解 Sous-Vide (法語為「在真空之下」)的真空烹調法，近年大廚更將之與 Slow cook 烹飪概念結合再一起，由於烹調過程皆在低於沸點的溫度進行，因此質地不會被破壞，加上低溫且長時間的烹煮程序，食材受熱會非常均勻，柔嫩度與入味度也都極佳。 (不少人拿做肉食料理) 不論在嫩度、風味、和多汁性，都呈現出最完美的味道，豐富了肉塊的口感與風味。除了肉類，蔬菜及水果亦適用這種烹調方式~不想嘗試牛排料理 !

加上大貓先生改吃草，那就來一場　蔬果　Sous-Vide 囉！！

舒肥機 Sansaire

Sansaire 官方網站｜官方粉絲團

規格說明　：

重量: 4磅 / 1.8 公斤
尺寸: 4×4×15 英寸 / 10×10×38 公分; 電壓: 110V 60HZ；功率: 1050瓦
溫度範圍: 0°C – 100°C / 32°F – 212°F ;溫度穩定性: ±0.1度當在60°C / 140°F時
循環: 3加侖/分鐘，建議最大容器尺寸: 6加侖 / 23公升; 安全: 過熱/低水位保護