Category Archives: 雜食記

新天地 崇德旗艦館

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新天地 崇德旗艦店-自助百匯吃到飽 -夜間拍攝

第一次來是朋友約說要到 新天地 吃自助餐…啥!我還真的不知道新天地有歐式 Bufft ?朋友笑說你不知道就對了..來來來我們去吃美食,朋友是奔著1664與海鮮而去,對於我這種愛什麼都吃一點的性格…當然也很合,二訪決定拉著堅持吃草的老爺一起(其實是他主動開口)結果呢?請看文末有解答..絕對不是叫老爺去吃”生菜沙拉水果吃到飽”

新天地 崇德旗艦館

  • 官網 粉絲專頁
  • 地址:台中市北屯區崇德五路345號
  • 營業時間: 11:00~21:00 
  • 自助百匯營業時間:11:30~14:00 |17:30~21:00【不限用餐時間,特殊節慶另行公告
  • 電話: 04-22476222(免費停車場,請依指標)
  • 平日-晚餐提供現煮 龍蝦湯/生蠔 吃到飽
  • 假日-全天提供龍蝦湯生蠔吃到飽/每人限定半隻清烤蒜焗龍蝦 (季節限定食材,依產季更換菜單)

挑高的大廳空間,優美的如美麗腰身裙襬的樓梯設計,真的非常適合當婚宴場所,大型聚餐宴會場地!歐式自助百匯部分也值得一嘗

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歐式自助餐–入大廳後直接往左轉,就會看到用餐區與餐點!晚上用餐時間是17:30 開始,不分平假日時段全部不清場不拆餐期,意思是可以安心享用一整個用餐時光,非常適合聚餐,更是約會餐廳的好選擇!其他會限制用餐時間的吃到飽餐廳相比…這種非常合我心意。

提醒:僅有少數 特殊假期 會分成上下半場各兩小時的作法,以避免人潮過多影響大家的用餐品質

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家庭聚餐嗎? 非常適合

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遇見Bufft 守則…先逛一圈

這邊餐點排列方式就是一個一字型,左邊有 冷盤、海鮮、 鮮蔬沙拉、 甜點,  右則是日式-生魚片、熟食區、現點現做區,保證不會讓你錯過任何美食…不用如奔走迷宮般尋覓呷意的料理,畢竟我是來吃飯!

|首「鮮」。海鮮登場

熟白蝦 涼拌蒜味螺肉 淡菜 旭蟹,光看色澤就知道鮮,海鮮到底鮮還是不鮮..真的在冷盤上就能見真章

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|開胃菜專區   (跟上回的不一樣,主廚內心OS..主廚喊不是假的)

當季食材呈現出來的各種開胃菜,讓人想每一種都品嘗看看!

海蜇皮料理、燻雞料理、主廚推薦(黑麻麻的是餅乾還是?等等吃了就知道)、燻鮭魚捲,其實還有燻鴨跟主廚特製的沙拉盅

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二話不說就選了一顆放入盤中一吃才知黑色皮是甜的(類似小天使)搭配主廚特製沙拉(鹹)微妙搭配我喜歡!

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這個不起眼是鵝肝醬 來上一口,不占胃的空間…這個真的非常”肝”

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異國乾酪:眾多起司與乾果等配堅果…把堅果或乾果搭配起司…起司控們絕對不要錯過

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一個是口感粉嫩的豬肝與清爽的山藥,這兩道菜都非常適合搭配啤酒

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|沙拉水果甜點區

熱愛蔬食朋友首推,沙拉、水果、現榨果汁、甜點通通都在這邊!嚴選台灣在地蔬菜園,連盤中的花朵通通都是食用等級。

▼有興趣/有需要的朋友可以直接聯繫▼

陽光蔬菜園  http://www.sunshinevegetables.com.tw/

番挖水耕農場 https://www.facebook.com/fanwa61/

(謝謝新天地無私分享)

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鮮蔬水果每一個都是鮮嫩飽水

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|甜點區

少男少女們與小朋友們都會甜點胃,但通常吃到飽的甜品都是我的拒絕往來戶…只會拿-冰淇淋(因為是哈根達斯) 上回來了一次之後這次我特地留了空位給甜點們…不輸市面上的甜點專門店(這邊的甜點消失的速度挺快的)

椰子涼糕 ,上回一吃有愛(這回要留更多胃給甜點們)

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飲料區…你想到的跟沒想到的通通有

眼尖發現…青島生啤酒 #未滿18歲禁止飲酒,酒後不開車,安全有保障#

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飪室Renshi

撇開工作對於美食…是無法抵抗說NO…朋友常說我真的是天生就適合吃草…與朋友約吃飯有肉有草可選擇的時候我還是選擇了吃草…這家飪室-Renshi 印度咖哩專門店有蔬食..很太開心,不過純素的朋友來說就會傷心了因為這邊咖哩使用的香料”含有五辛&#…

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印月創意東方宴

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川味口水雞,桂花魚翅,乾扁四季豆,胡麻松板,合鴨一口杯,蟹肉三千,紹興醉蝦,軟骨頭酥雙併杭州夢…光是前菜就出現8種不同料理…前菜們哪一位又是哪一位? 等我來慢慢細說一二 但…吃上一口前菜,心裡犯呧咕我可以點前菜就好了嗎?

還沒吃到主餐可能會這樣說…當你見到、吃到主餐之後…肯定會把剛一閃而過的傻念頭給拋了

印月創意東方宴

官網臉書

  • 地址:台中市西屯區市政北一路168號  
  • 電話: 04-22511155
  • 營業時間 :11:30~14:30 17:30~10:00

吃的文化很深遠…每一個朝代都有屬於自己的吃食習慣….經過歲月洗禮融合總會有一些美食消失…消失的原因我猜應該是太過於繁雜,特別是看到古人咬文爵字精簡到不行的說明…納悶著…你這是吃食?還是吃文?還是蘇東坡的論述比較親切…無肉令人瘦啊!您看看這樣多淺顯易懂!印月主廚…上輩子肯定是一枚吃貨我猜更勝於蘇東坡… 才會翻找 註:齊民要術(文末說明)重現古式美味

|合鴨一口杯

鴨是鴨嫩甜不腥,看似肥厚口感一點也不柴!本想著那一口杯?是要沾潤?…才知吃法

品嘗鴨肉,皮脂不膩(口味類似鴨賞但沒有這麼難咬化)後飲杯…那杯中的酸是醋略帶檸檬清香萊姆汁好喝…不嗆喉非常開胃

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|胡麻松板

松坂肉質本身就是脆口…是開胃菜,胡麻調和淡雅清爽,用金針打底也是不錯

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|桂花魚翅

朋友問真假魚刺?印月直言…取口感非真!朋友:微笑 誇道!此意極好!為什麼不愛魚刺這個議題就不說了…自行google!

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7-11夢幻糖果屋風門市

7-11夢幻糖果屋風門市 這也太夢幻了整個粉紅色就算了…還刻意在7-11招牌上掛上一個粉紅蝴蝶結!這麼可愛的超市怎能停留腳步拍拍照呢? 到底在哪? 就在月眉糖廠 /后里糖廠對面的 7-11 這回全新大改造 夢幻登場! 7-ELEVEN后糖門市 地址:台中市后里區甲后路835號 電話:04…

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糕糕在尚

豐原要吃什麼…別說廟東小吃美食…那個給外地光觀客初體驗去的,雖然我從小在那邊混大…也常常去吃那邊的肉圓 鳳梨冰 肉粽….等等,但總會想換口味,GO尋覓吃到飽的正統『韓式料理美食』 糕糕在尚 讓你→小菜、飲料、湯品吃到飽!這邊提供正統的韓式料理庶民美食,…

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無為草堂

有時候想想我真稱得上台灣好媳婦,不只美麗大方集於一身之外!應該也是少數會單獨帶著婆婆出門吃館子的人吧!帶婆婆出門吃飯的另一個原因…就是我不想煮飯也不想吃便當,就是想上餐館特別是在雨天! 決定到訪 無為草堂  最主要的原因只有一個 因為她是中式餐廳有素食簡餐可點!( 婆婆吃素)

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外面下著雨….還真有 清明時節雨紛紛的感覺!….怎覺得哪裡怪怪?

改一下… 天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無——韓愈 (這句詩就有符合了,我果然稱得上吃貨界的文青 )

無為草堂

  • 地址:台中市南屯區公益路二段106號 (大墩路公益路交叉路口) 
  • 營業時間: 10:30~21:30  (週三,六 晚上有現場演奏)
  • 電話: 04-23296707
  • 特約停車場: 位於公益路、大英街口停車場(消費滿500可折抵一小時,需攜帶停車票卡
  • 2011年「米其林綠色指南」台中2星景點旅遊推薦
  • 菜單(文中提供-有素食),低消120元/位 +10%服務費

踏入了門直直往大門口進入,告知無訂位就兩個人,本來店家打算幫安排前段的位子…說真的一點也不美,就跟一般茶館差不多,問了可以幫忙選有景的嗎?

工作人員問:塌塌米或是?木椅?就領著我們穿越過小迴廊帶位(真心要說…如果不是懶惰 塌塌米是比較美,但是要脫鞋要盤坐麻煩)

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正中央魚池周圍則是圍繞著高高低低迴廊與用餐區,整家店很古風!大貓娘跟在我後面..嘀咕原來裡面長樣子喔!還真沒想到裡面挺漂亮,外面完全看不出來

大貓娘問:這屋子是幾百年了吧,竟然還保持這麼好喔

PA: 大笑…這是只是仿古建築,不是那種你以為的老古董啦!

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|無為草堂菜單

套餐類 250元~320元左右

茶點60元/點心70元   ,素食者來這邊也不用擔心沒飯吃,前面有”O” 皆為素可食!

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想泡茶的朋友,有點餐,加點 雙人泡茶  300元 ! 看著外面下雨,今日無事 硬拖著大貓娘陪我吃飯泡茶

大貓娘: 出門前認真聲明,幹嘛要去外面餐廳吃飯 很貴耶,買個便當回來隨便吃吃 ,不然 你自己去吃,我隨便煮碗麵什麼的就好

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京悅港式飲茶

京悅港式飲茶 地址:404台中市北區三民路三段179號中友百貨A棟12樓 營業時間:11:00~21:00 (週日營業時間提早至10:30 ) (收費+10%服務費) 中友百貨A棟12層樓高的京悅港式飲茶-目前有四人共享超值價每位 388元起,喜愛吃港點的朋友當然要來!這邊除了港味大菜也有"港式小點…

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薰衣草森林

新社山林內有不少庭園餐廳,其中的  薰衣草森林 非常遙遠 每次都我都說他是遙遠非常遙遠的國度…  到底多遠,就是沿路看到”指路牌” 上的數字非常緩慢的減少…. 中間還會突然消失指路牌,就在開始懷疑走錯路 它又會再次出現 ,想要放棄的時候發現,好像快到了…

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茶香水舍-黎明店

茶香水舍 -黎明店 這家人文茶館 24小時營業,隨時肚子餓想覓食這裡都歡迎..在寒風中冷到不行想來一鍋暖暖火鍋?當然沒問題..聽朋友說這邊還不錯,哪一種不錯?朋友:嗯..茶點不錯!地方挺大 要唱歌 要約桌遊都可以(有包廂)需要商務小組開會這裡很方便!吃飽了,感覺最近需要肩頸、足體放輕鬆.直接上樓..…

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拾暖鍋物

拾暖鍋物 非常適合文青到訪…如果剛好你/妳長得這麼甜美(帥氣)的少女/俊男或是大嬸(大叔)就更應該來這邊吃吃飯…”這樣才能凸顯本人美貌與質感啊!這家鍋物店非常好拍..每一個小角落佈置彩色乾燥花與木紋餐桌椅結合溫暖舒服的用餐空間 這家鍋物店就結合以上兩項優點.怎說呢…

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