Category Archives: 快速料理食譜

新豬肉X嘉義米糕 食譜

新豬肉X嘉義米糕 出現,是因為躺在床上滑手機"嘉義米糕" 天啊!一杓肉燥澆淋在純白糯米飯上閃著晶瑩透亮光澤…好餓! 好想吃…決定了就是它了!(非吃不可慾望真的好恐怖)臨睡之前…腦海閃過冰箱還有糯米!再來個醃製酸甜小黃瓜…感覺很完美 『 新豬肉X嘉義米糕…

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番茄肉醬遇上了台式刀削麵

這罐義式肉醬麵…其實是第三罐了!第一次吃到的時候真的超驚喜….完全就「義式肉醬」沒錯啊!其實此商品是純素非常好用,抹吐司 /軟法/義大利Pizza / 焗烤/經典義大利麵 都是絕佳好幫手! 不過這回我沒打算做出剛剛分享的這些料理! 這回決定挑戰-台式刀削麵(乾拌麵系列) 夏天…

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新豬肉 食譜

Omnipork 新豬肉上市後應該不少人吃過相關的料理,例如-八方雲集也有推出植物肉系列!大概不少人會跟我一樣好奇這包植物肉(新豬肉)套用在居家日常的料理,真的可以拿來當作 「真的豬絞肉」直接料理嗎?總覺得貴鬆鬆(比真豬肉還貴)….萬一很難處裡要怎辦? 關於Omnipork 新豬肉 新豬…

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首思醬作 Sourcesaucier

首思醬作 Source Saucier第一次認識這個品牌是友人介紹,踏入這家店,大概經過2分鐘就理解了為何朋友稱呼喚老闆是理科先生(笑),腦袋裡浮現畫面→酸香辣醬通通裝入玻璃試管中..戴著口罩帽子圍兜的理科先生,廚房就是他的實驗室! 他說…你知道為什麼茄茄辣醬可以不用防腐劑能維持8個月保鮮期嗎?…

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泰麵 素食

泰麵-綠咖哩 /  泰麵紅咖哩 四入/包(定價:279元)不便宜,平均一包69.75 ,身為一個節儉勤加的人妻怎可能入的了手….嘖嘖嘖 光看這外觀我直接就透視到內部,肯定需要”自行加料”,怎算都不划算…但怎又會出現我家!!因為我發現”便宜貨…

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大瑪南洋蔬食DaMa-食材專賣店

真的不是餐廳…是料理教室的成果紀錄,掌廚人『大瑪’s 媽媽』笑說這這這也太浮誇,但是我喜歡…是美食仙境!!純素的南洋風味料理,所有主食材在 大瑪南洋蔬食DaMa-食材專賣店 都可以買到!怎會發現這家店呢?是上回我跑 素食小夜市台中場發現的,完全被”勸素…

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沙茶炒刀削麵

台味料理裡面…沙茶二字,特別能吸引住我的目光…沙茶乾麵、沙茶炒牛肉、沙茶炒空心菜、沙鍋魚頭、汕頭火鍋,以上料理通通離不開"沙茶",路過市場製麵店–刀削麵(馬上拎走一包回家),來做 沙茶炒刀削麵 !! 麵攤老闆: 這就是刀削麵!(覺得挺像桿麵的)  沙茶炒刀削麵 準…

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愛吃冬粉?我自己是粉絲控,每次去買滷味 吃麻辣鍋絕對會在最後放上一球粉絲!!把精華的湯汁全部收收收起,但粉絲只能這樣吃 ? 永遠只能當配菜! 中農粉絲-旗下商品 各種粉絲…其中比較特別的是經過 獲得多國有機認證 有機純綠豆冬粉+中農寶鼎綠豆粉 ! 綠豆粉??又幹嘛的…我後來一…

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純素 芋頭粥-電子鍋料理

常看Papa文章的朋友就知道…我極討厭吃芋頭,只要跟芋頭扯上關係的通通都被我列入拒吃名單,討厭什麼什麼就來,PA家人通通都是芋頭控 ,PA的爹娘..大貓..大貓娘…..我就在這兩個家庭裡變成了一個異類,今天我要煮這個 芋頭粥 某天大貓喊著好想吃芋頭粥….哪裡有賣好…

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純素-炒麵麵包

愛吃鬼症頭這回發作…決定推出日系料理『 炒麵麵包 』,小時候看到日本卡通裡的炒麵麵包時腦袋就滿腦子寫著想吃想吃想吃,長大後也有在日系麵包店有看到系列產品,我不喜歡太複雜配料→很像<基隆營養三明治> 這回去我的麵包愛店發現新品"熱狗堡"眼睛一亮….腦海馬上閃出"炒麵麵包"!!拎…

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