小戶商行

台中|西區 小戶商行-中式麵館戀上文青風與外省味!中場休息前…達陣!

每每遇上這種時刻總會忍不住厭世….為什麼餐廳的中午營業時間只有到14:00  或14:30  …有沒有想過人家可能忙到14:XX 才有時間吃飯啊!(迷之音…歡迎前往 麥當勞 肯德基…等等等 還有很多輕食餐廳全日供應餐點喔!)

本來要衝去A餐廳..但是人家13:30 就不收客人了…馬上搜尋附近餐廳哪裡有著吃!發現這家14:00還接客,謝謝您賞飯吃。

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小戶商行

  •  台中市西區中美街461號
  • 電話 : 04 23265252
  • 營業時間: 11:30~14:30  17:30~20:30
  • 官方粉絲團 FB

#葷素共食可  #sogo商圈 #文青麵食館

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空間很簡單…淡雅的文青範兒來著! 這家店原本開在東興路與向上交叉路口附近位子更少…總是來來往往滿滿的人潮,後來搬到sogo 後面之後生意繼續很好…能拍到這麼空的景純屬我來的非常非常晚(人家都快休息了,還好店家願意收留我跟朋友)

今天想吃什麼? 這裡的餐點通通都是中式料理!其實蠻多餐點是我愛的

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廚房繼續忙碌收拾..還有準備我們剛剛點的餐點!

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有著簡約文青感北方麵食館…餐點的選擇不少 乾拌麵  湯麵  蒸點  煎點 ,部分料理是蔬食可食,如果不介意葷素願意共食的朋友可以來這邊常常!

牛蒡堅果素菜麵(五辛)/湯(純素) 

忘了問是否可以不要加蒜或蔥之類..這樣應該純素者就能吃了吧!

蒸點 (蛋奶素)點可以選,這邊都有標記出來!

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餐具區通通自己來!

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本來以為我們是最晚用餐的…結果沒多發現有人跟著進來…

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餐點上桌…

我後來選了這個 剁椒豬肉麵 ….沒辦法看到"剁椒"就不能控制被他給吸引走了….

朋友點了   紅油鮮蝦抄手麵 ,兩個愛吃辣的女孩果然對於辣 或是紅這種字眼都很難抵抗!

剁椒豬肉麵 80 

不是豬肉片是這種剁碎的豬絞肉是瘦肉,口味有點酸(墨西哥辣椒的那種酸辣感),辣度:小辣-本人認證!

店家則表示:兩顆辣椒程度..自己考量吧!

說真的這碗香氣十足的麵帶著淡淡豬油香(不是那種豬腥味)爆香各種大小辣椒、青辣椒、剝皮辣椒,聽說還有新鮮洋蔥與蠔油拌炒才做這個風味十足的剁椒醬!搭配季節蔬菜!

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▲粉絲團上的照片

▽光線不明的下午兩點多…一端上來朋友就說這個香氣很棒棒der! 攪拌一下…麵香的風味更迷人了…快速拍一下麵條的軟硬度剛剛好(就知道我拍多快) 剁椒醬沾裹著黃麵…一拉一提之間! 大口吃麵…滿足!

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這種光滑程度是我愛的傳統麵款!

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|紅油鮮蝦抄手麵 80元

鮮蝦炒手…不小顆耶!這碗是朋友的…他一臉心滿意足..這個有命中的他心!這碗味道我沒嘗..不過光看就覺得感覺挺棒的!讓我有想來第二次的決心…下回要來吃吃 那碗蔬食五辛麵!

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咬了一口的鮮蝦炒手!

我回頭問…怎沒見蝦咧?

朋友:我肚子!你看看這凹陷處就是剛剛蝦子的存在的痕跡喔!pa 大人要來一口嗎?(朋友眼神透露著你敢點頭看看)

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|綠豆鍋餅

撒上滿滿的黑白芝麻,中間則包著綠豆泥,一咬有著淡淡的香油!這個素不可??難道除了香油還有豬油?沒問..我咬了一片!好吃….我的胃空間太小..一小片已經是極限了!

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鍋餅有著淡淡的麵香,香油香,甜中帶鹹,越咬越香

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本來想點一杯飲料來喝喝當天問..只剩下無糖綠茶,其他飲料通通賣光了!

小小中式麵食館的美食味道讓人喜愛,麵點價位約80上下,想進補的朋友聽說雙菇雞湯盅也是不少人的心頭愛!!

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趕在兩點前出現…還好有飯吃!

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