台中|南屯 高町日本料理 丼飯 特輯! 有沒有這麼銷魂呀~讓人久久不忘得好吃鮮丼飯



高町日本料理
高町日本料理 丼飯登場 180元起

高町算是這南屯區的巷弄好食店家,Pa 小姐在附近居住10年左右

偶爾就會晃去 偶而會點份炒飯 ,或是問老闆說~老闆今天有什麼?

包含閨蜜小茶也是這家的常客,我們這群老闆的常客….是可以喊出我們名字的那一種~

好久沒約到高町 吃午餐了..就敲定 !

直接在FB 寫著 明天中午12:30 高町吃飯要跟+1 (火速結黨)

我們的好習慣,入內都會看一下黑版 今天有哪些特別的 再決定今天的餐點

高町日本料理

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這邊的丼飯是有提供照片,看喜歡哪一種 在選~ 翻著翻著發現有新丼飯耶!



不過pa 今天想吃鮭魚親子丼,也有朋友點了新品丼飯,餐點決定順便跟老闆打招呼

很愛在人家的冰櫥櫃看看今天有啥新鮮料..(這家沒有華麗裝潢 ,走的是日式家庭料理格局)

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自製日式醬菜

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梅漬苦瓜 梅汁甜酸滋味與苦瓜甘味,是脆的 

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黃色漬物 ,百香果主要基底 ,不是白蘿蔔 聽說這是冬瓜! 口感:脆 (很妙~ 我沒吃出來是冬瓜)

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為什麼沒有用蘿蔔? 因為蘿蔔在這邊,用柚子醬醃製 清爽 清爽

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每次來都會點一盤這個.. 膠原蛋白魚皮和風,旁邊是涼拌洋蔥搭配和風醬汁

魚皮有豐富的膠原蛋白,趁熱吃無魚刺可以大口享用,口味是類似微甜壽喜燒熬煮入味

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毛毛蟲壽司( 隱藏版)

多少錢我還真的不知道 ,這是朋友預約訂位的時候拜託老闆做的

非常費工的一到料理,上面很像蜘蛛絲的東西..老闆有說是一種菇類(印象中很貴的那種)

不過我熊熊想不起來..這叫什麼(如果有人記得歡迎跟我說一下我會補入)

外層的生魚包裹著壽司米,有炙燒略塗上高町自製美乃滋醬,有秋葵小黃瓜 蟹肉等等

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我最愛點的湯品 味噌 這樣一碗30元 超划算,有魚肉 有豆腐 青菜!重點是好喝不會太鹹

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這邊的丼飯都是老闆一碗碗親手處理,每次我們都會開玩笑說 到底誰會最後吃到自己的飯

想不到今天pa 的飯好快就上桌了,發現 高町老闆的擺盤跟之前不一樣

鮭魚親子丼

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晶瑩水亮的鮭魚卵,搭配油脂豐富的鮭魚生魚片(肥切),咖啡色的是柴魚片(滷製)

如果不大敢吃這麼生的朋友,可以跟老闆先說一下他會幫你炙燒表面,也好好吃

(PS別再人潮滿滿要求,鬼才會理你…….)

另外這邊的醋飯是微溫的,如果你要冷飯 可以跟老闆說(因為有時候他也會忘記問)

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朋友說他要點這個..一個人喀光..價位?不知道 (各自買單付帳)

烤日本靚魚 

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豪華親子丼

朋友表示好糾結喔~ 想點A又想點B,老闆的花枝花又好迷人..最後還是點了豪華系列 

還不忘邊吃邊說好好好 好幸福!(各種鮮魚,海膽,鮮蝦,大干貝)

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新丼飯 我忘了….嘿嘿嘿"大概是蟹肉之類的吧 (自己去再翻本子嘿)

很誇張的呈現方式,是不是我們出現 所以老闆開心大放送我就不知道了..

老闆笑著跟點這丼飯的朋友說 只有你才有這麼多..是真是假 下回我去吃看看 應該就會知道了

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炙燒牛肉海鮮丼 也是新品丼飯 

朋友說牛肉超香,在來一盤純炙燒牛肉他都可以吃光光 沒問題~ 

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換個角度拍 大概是這樣 滿滿的沒有拐人..好過分 好過分 這麼過分多少錢?

這個 250元  (讓你吃到撐!)

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報告完畢     這回聚餐是10月份的事情~所以價位上 有點忘記了!

跟之前丼飯擺盤不大一樣,還有新的丼飯讓大家選擇,之前的高町 這樣吃

台中 高町

店家資訊:

地址: 台中市南屯區文心一路412號(黎明路過大業路 看到OK便利商店右轉)

電話: 04-22521209

營業時間: 11:00~14:00   17:00~21:00  (周一公休)


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停車資訊:  附近有停車場 1hr/30元!!



 網友表示需要菜單~因為papa 沒有拍 所以謝謝格友 "霸子"提供

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2 篇迴響

    1. papa
      Author

      店家一直有更新菜單
      來..我剛跟格友商借使用提供囉~ 這邊也歡迎人多時需要預算服務! 這邊也會提共喔

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