多美珈琲(前身-沒有名字的咖啡館) 有不少忠實老客人…延續之前的老宅風格外，新店增添一種上海風的復古與華麗感，昏暗不明的光線下 耳邊傳來音樂，強烈的紅色壁面，老派沙發抱枕讓人很放鬆，不變的是老闆性格－咖啡一端上只說了三個字＂快點喝＂(瞪了我一眼)
PA:是是是 (收到老闆警告了 XD) ! 當天老闆提醒了我三次…短短的３分鐘內
精明一街逐漸逐漸往外擴散，獨霸這條街+生意火紅的就屬春水堂（從早上到晚上生意都很好）
沒有名字的咖啡館 會這裡出現讓我挺意外的，不過沒有名字的咖啡館這回有名字了”多美咖啡”
BUT 我認真的找了很久…新店名字到底嵌在哪…直到我去了又離開照樣沒發現
多美珈琲 (沒有名字的咖啡館 )
- 地址: 台中市西區精明一街73號
- 營業時間: 12:00 – 20:00(週三休)
- 官方粉絲團 點這裡
收費方式：現金，自由入座，人多狀態可能會併桌…當然視疫情輕緩而定
這次沒有找老宅，直接把店面改造出復古中帶著華麗感…延續原店風格但又提升了一點點.華麗感，昏黃燈罩紅色牆面呈現暗色系咖啡店風格，我帶小台相機差點死在這微弱光線！
如果拍出來很糟…那就當作今天純喝咖啡吃甜點的好了!（當下就這麼想的）
平常日的下午三三兩兩陸續出現來喝咖啡的人!
老闆一見到PA笑著說還真的跑來了（嘿嘿嘿，美美的咖啡館開到我家附近走路都能到…我當然就出現了)
老闆手沖咖啡的功力不在話下，來這裡喝咖啡可以大膽地點手沖咖啡
- coffee 價目表< 目前沒有提供…通通由工作人員口述>
- 咖啡:手沖（冰／hot ）
- 拿鐵 (原味/風味拿鐵) $130
- 甜點: 蛋糕捲(?)， 千層蛋糕$180
PA屬於金魚腦袋…沒有吃到的通通記不起來，所以別問我手沖咖啡多少錢…請自行私訊問老闆嘿!
牆壁上懸掛的衣架！才知道是老闆提供給客人掛包包或外套的..至於包包超大很重..就自己看著辦吧!
當天的千層蛋糕 $180 (抹茶口味)
撒上厚厚抹茶粉末，細膩的奶泡上混堅果顆粒，這裡的甜點一直都還不錯的，請安心的隨便點
期待著下回能預見檸檬塔＋手工布丁！
層次分明細膩的千層蛋糕微苦抹茶香氣，入口細膩！
一邊拍著蛋糕與咖啡….老闆再次路過我身邊看了我一眼…Say : 快點喝！(老闆嚴肅中帶著微笑)
讓我想起第一次去沒有名字的咖啡店時…朋友就提醒著”那家店要快狠準…的按下快門”不然會收到老闆注視禮！
一杯好喝的拿鐵對於咖啡職人來說..奶與咖啡混合必須達到細膩有層次，與唇接觸綿細奶香在來入喉後的咖啡香氣更是重要
拉花是順便的，時間對於拿鐵咖啡來說… 奶泡氣孔變粗=老了 口感上相對沒這麼甜美！
難為老闆再三提醒…快喝快喝快喝，畢竟世人都愛（吃）幼齒啊…所以相機先吃 哈哈哈
直到我喝了咖啡後..老闆就把注視目光收回!
精明一街周邊也有不少好吃的店….吃飽飯就來這裡喝杯咖啡吧!
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